25 avril 2009
Recette de LOU
La fabrication artisanale du bonbon malagasy. J'ai appris comment on fabrique ces bonbons chez un confiseur nommé Marcel à Antsirabe. Faire chauffer à 160°C un mélange de sucre, eau et jus de citron. Etaler et faire refroidir la pâte sur une table en...